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Video "Elaboración de la cajeta"

Cajeta presentacion de quimica

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TRABAJO DE HISTORIA DE MEXICO - LINEA __DE TIEMPO

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Cartel "taller de lectura y redacción"

Datos de la Empresa

Ma. Albertina Alfaro

Fco. Mascarena 200.

Celaya, Gto.

Tel: 01(461)61 348 43

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LOGO

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Historia

El dueño de la empreso empezó a hacer cajeta como obsequios para la familia, y los familiares los alentaban a poner un negocio ya que esta cajeta en verdad era muy buena. El dueño se atrevio a hacer cajetas y regalo algunas a sus vecinos, al ver que tenia aprobación de la gente decidió abrir su fábrica de cajetas "La Fina".

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Misión

Con el mejor esfuerzo de equipo, producimos la mejor cajeta, para los mejores clientes, optimizando nuestros recursos y minimizando desperdicios.

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Visión

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Valores



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Productos y servicios

La fábrica no solo es de cajetas, tambien tiene otros productos a la venta.

* Cajeta envinada

*Cajeta de Fresa

*Cajeta sabor vainilla

*Chiclosos

*Obleas

Antecedentes

 En 1600 se inició la elaboración de cajeta con la llegada de los franciscanos, después de la caída de Tenochtitlan. En 1773 se hizo el primer relato de la elaboración de la cajeta. En 1974 se estableció la primera fábrica de cajeta, y fue creada por Bernardo Rosas González. Desde la llegada de los franciscanos se ha utilizado la leche de cabra para la elaboración de la cajeta.